『命を頂いて食べる』という過程を大切に!　
園庭に“魚屋さんのおじさん”(給食に納入している谷内海産店の店長)に来て頂き、今が旬の3.5kg以上もある秋鮭を、りす～らいおん組の子どもたちの前でさばいてもらいました。
時々おもしろい説明を加えながらさばく様子は、迫力があり興味をひかれながら真剣に見ていました。
子「切るとこすごかった！」「魚屋さん格好良かった～！」
「うわぁ～　骨だ～」、切身を見て「本当に鮭だ～！」(笑)
などなど・・。きりん・らいおん組は園庭で炭焼きにして、〔ちゃんちゃん焼き〕に調理して食べました。他のクラスは給食室で調理し全園児で美味しく食べました。